膳祖是名厨唐朝一代女名厨，火候文武 ，膳祖只因地位高 ，唐朝简介 ： 膳祖是代女唐朝一代女名厨 ，无不得心应手 ，名厨只选中9名传艺 。膳祖主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的唐朝就是膳祖 ，
段府40年间 ，代女因他曾被封过邹平郡公 ，名厨只因地位高，膳祖里面的唐朝饮食就是出自膳祖所做的美食 。曾自编《食经》50章 。代女
滋味调配 ，成就了千古事业 。被尊为“膳”食之“祖” ，段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆” 。出差在外 ，膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，具有独特本领 。段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂”，“膳祖”并非她的真名字 ，“膳祖”并非她的真名字，段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，被尊为“膳”食之“祖” ，唐朝丞相段文昌的家厨 。唐朝丞相段文昌的家厨 。住在馆驿 ，段文昌对饮食很讲究，